Списание Хранително Вкусова Промишленост

Директор: Доц. д-р Георги Джатов - e-mail: info@fpim-bg.org Гл. редактор: Петко Делибеев - e-mail: info@fpim-bg.org Редактор: Катя Джатова - e-mail: kjatova@abv.bg Реклама: Виолета Георгиева - e-mail: fpim_adv@abv.bg Списание “Хранително-вкусова промишленост” е единственото специализирано месечно научно-приложно издание, насочено към всички сфери на отрасъла. Издава се със съдействието на Българската асоциация за хранителна и питейна индустрия и Съюза по хранителна промишленост към Федерацията на научно-техническите съюзи. Наред с производствените и научни теми, списанието публикува информация за актуални промени в законодателството и нормативната база у нас и в институциите на Европейския съюз, отнасящи се до отрасъл хранително-вкусова промишленост, възможностите за кредитиране и подпомагане на малкия и средния бизнес, стандарти и изисквания към търговските вериги, програми и проекти на ЕС, световните тенденции в отрасъла (здравословни продукти, био храни, иновации). Публикуваните научни разработки се реферират в международни справочници и бази данни, като: FSTA (Food Science and Technology Abstracts) - база данни с резюмета на научни разработки в областта на хранителната промишленост, AGRIS - база данни с резюмета на научни разработки в областта на земеделието и преработвателната промишленост, CAB Abstracts - база данни с резюмета на научни разработки в областта на земеделието и храните. Списанието се разпространява само чрез абонамент във производствени фирми, браншови организации, научни институти, търговски вериги, министерства и държавни институции. Списание “ХВП” е медиен партньор на Международен панаир – Пловдив; “Виа Експо” ООД, организатор на изложенията Balkan Food & Drinks и Balkan Pack; “Булгарреклама”, организатор на международните изложения “Салон на виното”, “Светът на млякото” и др.; Montgomery International Ltd. - международни изложения за храни, напитки и обслужване; CMP Information – международни изложения за хранителни ингредиенти, които се провеждат във Великобритания, Германия, Индия, Китай, Полша, Русия, Тайланд, Унгария, Чехия; на ЭКСПОФОРУМ – Минск, Белорусия за изложенията “Светът на опаковката”, “Вино, напитки, пиво”, “Ресторант и магазин” и др. Специални издания: - Притурка “Хранителна наука” - Годишник “Безалкохолни напитки” - Каталог “Хранителна и питейна индустрия в България” ТАРИФА - 2009 за публикуване на реклама и платени публикации в списание “Хранително-вкусова промишленост” Цели корици: Първа – 810 лв. Четвърта – 690 лв. Втора / Трета корица – 630 лв. Първа страница – 570 лв. Фирмено лого на първа корица (при възможност или с дългосрочен договор) – 420 лв. Реклама в тялото на списанието: Цяла цветна стр. –550 лв. Цяла ч/б страница –390 лв. ½ цветна стр. – 320 лв. ½ черно/бяла стр. – 250 лв. 1/3 цв. стр. – 270 лв. 1/3 черно/бяла стр. – 220 лв. ¼ цв. стр. – 250 лв. ¼черно/бяла стр. – 200 лв. Фолио, цветно – 950 лв. Фолио II корица/първа стр. –1000 лв. Рекламно каре за кв. см. - цветно – 2,30 лв. Рекламно каре за кв. см. - ч/б – 1,80 лв. Минимална рекламна площ 50 кв. см. “Бизнеспpавочник”: Информационно каре (35 кв.см.) – 50 лв. (При 3 карета в един брой – 110 лв.) Целогодишно участие: с едно каре –550 лв. Целогодишно участие: с три карета – 1200 лв. Бонус за целогодишно участие - безплатен абонамент за сп. ХВП Други форми: PR-материали – цветна страница – 420 лв. PR-материали – ч/б страница – 350 лв. Разпространение на готови рекламни материали чрез списанието – минимум 0,80 лв/бр. Рекламен банер (готов) в WEB-страницата на списанието – 90 лв. месечно Специализирана адресно-насочена реклама – по споразумение. Отстъпки: За брой публикации: 3 публ. – 5%; 6 публ. – 8%; 12 публ. – 12% Всички цени са без ДДС! Тарифата е валидна до 30. 06. 2009 г. Сладкарство (наръчник) Целта на наръчника е да систематизира познанията по технология на сладкарските изделия. За майсторите това ще един преговор на материала, а за начинаещите – възможност да се запознаят с основни класификации, понятия и характеристики, примерни рецептури и особености в приготвянето на сладкарски полуфабрикати и изработването на готовите изделия. Етикетиране и представяне на храните (наръчник) Съгласно законодателството в нашата страна всички храни и безалкохолни напитки, предлагани на потребителите предварително опаковани, задължително трябва да бъдат съпроводени с определена информация за състава и потребителските им свойства. Наръчникът е отлично помагало за всеки производител на храни и напитки.