Хан Хаджи Николи

Хан Хаджи Николи В съседство със Самоводската чаршия в новата махала, оформена през средата на XIX в., е построена една от най-хубавите и големи възрожденски сгради в Търново – ханът на хаджи Николи. Сградата е направена по поръчка на известния търновски търговец и активен участник в борбата за църковна независимост хаджи Николи. Проектите и изпълнението на хана са дело на майстор Кольо Фичето. През 1858 г. той построява сградата на две улици. От едната страна тя е на три етажа, а от другата (северната) – на един. Ханът се състои от две успоредни постройки. Откъм юг на уличната линия се намира самостоятелна сграда на един етаж, строена по-късно. Зад този етаж следва малък вътрешен двор. На висок скалист хълм е облегната същинската част от хана, третият етаж, който излиза на главната улица.        РЕСТОРАНТ Хаджи Николи                 В ресторанта на Хан “Хаджи Николи” ще се потопите в уникалната атмосфера на това неповторимо място, съчетана с перфектно обслужване, европейска и българска традиционна кухня, гурме меню, богат асортимент от качествени български и вносни вина, внимателно подбрани от специален екип от енолози.    Готвачите в кухнята на Хан “Хаджи Николи” са обучени от почетния готвач на президента на Република България и вицепрезидент на Евро-Ток Интернационал (Европейско сдружение на професионалните готвачи) Жоро Иванов. Ястията в ресторанта на хана се приготвят в момента на поръчване, от най-качествените и пресни продукти. В кухнята не се използват никакви изкуствени подобрители, за да имат ястията вкуса и качеството на домашно приготвената храна.    Ресторантът разполага с няколко различни салона, разположени на два етажа. На първия етаж на хана се намират залата на основния ресторант (30-35 места) и два гурме салона (20 места). Вторият етаж на ресторанта разполага с още две зали с общ капацитет от 20 места, които могат да бъдат ползвани и като конферентни зали.        ГУРМЕ МЕНЮ                 Във Велико Търново само ресторантът на "Хан Хаджи Николи" предлага на своите гости подбрана гурме кухня.   В ресторанта на Хана можете да се насладите на подбрано гурме меню, подготвено от главния готвач на "Гранд Хотел София" Жоро Иванов - почетен готвач на президента на Република България и вицепрезидент на Евро-Ток.    Гурме салоните в ресторанта на "Хан Хаджи Николи" предлагат общо 20 места.        ЛЯТНА ГРАДИНА                     Лятната градина се намира във вътрешния двор на “Хан Хаджи Николи” и е предпочитано място както за хранене, така и за сцена на концерти, литературни четения, камерни представления, фирмени партита, коктейли и сватбени церемонии.    През летните вечери от 20 до 22 часа в градината на ресторанта можете да се насладите на изпълнения на класическа китара, акордеон и пиано.       Лятната градина на Хан "Хаджи Николи" разполага с общо 60 места.        СПЕЦИАЛНИ ОФЕРТИ                    Заповядайте в “Хан Хаджи Николи”, за да организираме За Вас празнуването на сватбени церемонии, рождени дни, банкети, фирмени партита, абитуриентски балове и кръщенета, както и всички специални за Вас  моменти, за да бъдат отпразнувани на специално място!        ВИНО БАР          ВИНЕНА ЛИСТА      Вината в ресторанта на Хан “Хаджи Николи” са грижливо подбрани от нашият професионален екип енолози. Богатата ни селекция обхваща цялата пъстрота, типичност и многообразие на българското вино, както и ярки представители на най-известните световни винени региони. В ресторанта и винения бар на Хана "Хаджи Николи" можете да съчетаете добрата храна с хубаво вино и да откриете най-добрата за Вас комбинация!        ВИНЕН БАР           Виненият бар на Хана “Хаджи Николи” е естествено място за срещи и преживявания на хора с любителски и професионален интерес в областта на виното. Във вино-бара могат да се опитат едни от най-добрите български и вносни вина, както и лимитираните им образци. Това е място, на което можете да се запознаете с традициите и новостите в лозарството и винарството, да обмените опит или да споделите на информация от света на виното. За всички почитатели на виното барът предлага различни дегустационни пакети, а колекционерите могат да закупят редки вина на преференциални цени.        ВИНЕН МАГАЗИН      Виното със запазена марка “Хан Хаджи Николи” можете да закупите единствено от винения магазин на Хана, да си го поръчате в ресторанта или да го дегустирате във винения бар на Хан “Хаджи Николи”, гр. Велико Търново, ул. “Георги Сава Раковски” 19.        ЗАПАЗЕНА МАРКА ВИНО        Хан “Хаджи Николи” поддържа собствени вина със запазена марка “Хан Хаджи Николи”. Първите вина, специално произведени за "Бул Бек" ООД от Винарска Изба – Сухиндол, са Мерло 2007 и Каберне Совиньон 2007. От 2011 година, ханджийското вино е вече шест вида: Шардоне 2010, Совиньон Блан 2010, Розе 2010, Мерло 2009, Каберне Совиньон 2009 и Кюве 2008 година.        КЪЩА ЗА ГОСТИ   Къщата за гости "Лайън Хаус" се намира в самия център на Велико Търново, на улицата на занаятите - едно от най-известните и предпочитани от туристите места в старопрестолния град. Къщата е в края на улица Георги Сава Раковски, на площад Самоводска Чаршия и на метри от хана "Хаджи Николи" на майстор Кольо Фичето. Площад Самоводска чаршия, известен още като "стария пазар" е част от архитектурния ансамбъл на квартал Варуша в Търново. В началото на XIX в., с разрастването на града тук се оформя пазарна зона с множество търговски и занаятчийски дюкяни, фурни и кафенета. Днес, Чаршията е едно рядко съчетание на старинна и автентична атмосфера сред модерната градска среда.Къщата за гости "Лайън Хаус" разполага с 3 двойни стаи. Една от стаите е със спалня и собствена баня, а другите две са с по две отделни легла и обща баня. На разположение на гостите е просторна обща дневна с оборудвана кухня и трапезария. Цялата къща е климатизирана, с възможност за индивидуално регулиране на температурата във всяко помещение. На разположение на гостите има кабелна телевизия и безжичен Интернет. Възможност за паркиране има на площада в непосредствена близост до къщата. В къщата за гости "Лайън Хаус" могат да отседнат максимум 7 души. Нощувката е на цена от 50 лева за двойна стая, като единичното настаняване е на цена от 40 лв. Цялата къща може да бъде наета за 150 лв. Къщата за гости "Лайън Хаус" е на пешеходно разстояние от: средновековен град-крепост Царевец, крепост Трапезица, хълм Света Гора, средновековните църкви - "Св. Димитър Солунски", "Св. Георги", "Свети Четиридесет Мъченици" (част от Великата Лавра), "Св. Петър и Павел" и "Св. Йоан Рилски" (част от манастира "Свети Апостоли Петър и Павел"), Археологически Музей, Музей Учредително Събрание, Регионален Исторически Музей, Градска Художествена Галерия, Катедрален Храм "Св. Богородица", църквите - "Св. Константин и Елена", "Св. Кирил и Методий", "Св. Никола", "Къщата с маймунката", площад "Велчова завера", хотел "Янтра", хотел "Болярски", площад "Самоводска Чаршия", хан "Хаджи Николи" и др.