Фундаментални и приложни научни изследвания приложение и внедряване на научни резултати и съвременни технологии в индустрията
Висше учебно заведение.
Институтът по криобиология и хранителни технологии е водещ в областта на: криогенните биотехнологиилиофилизираните храни, функционални биопродукти и биопрепарати